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| SOUFFLE DE NOIX DE ST JACQUES OU ASSIETTE DE SAUMON FUME LOUP OU DAURADE RÔTI OU BROCHETTE DE GAMBAS ET DE MOULES ET SON TIAN DE COURGETTES RONDE DE FROMAGES TARTE TATIN BROUILLADE DE TRUFFES DE HAUTE-PROVENCE OU CHEVRE CHAUD SUR TOAST, MAGRET FUME, MESCLUN RÔTI DE VEAU AUX GIROLLES OU AIGUILLETE DE FOIE GRAS AUX FRUITS ROUGES RONDE DE FROMAGES CHARLOTTE AUX FRUITS ET SON COULIS APERITIF AU CHAMPAGNE ET SA RONDE DE TOAST OU DEGUSTATION D'HUITRES ET SES TOAST BEURRES PAVE DE CHEVREUIL ET SES TAGLIATELLES ROUGES AUX CEPES OU QUEUE DE LANGOUSTE A L'ARMORICAINE TIRAMISU OU FONDANT AU CHOCOLAT |